MONITORIZANDO LA SALUD DEL REBAÑO A TRAVÉS DE LA LECHE DE TANQUE
Artículo divulgativo
ANALÍTICA VETERINARIA. El análisis de la leche de tanque, además de servir para determinar la calidad higiénica de la producción lechera, también tiene un gran potencial para evaluar la salud en las explotaciones de vacas lecheras. Este tipo de análisis se puede llevar a cabo de una forma sencilla y con un bajo coste.
En este breve artículo, se exponen las utilidades de analizar la leche de tanque. Además, se especifican algunos aspectos a considerar para realizar un correcto monitoreo de ésta.
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