CONTROL DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS MEDIANTE IDENTIFICACIÓN DE PORTADORES EN EL GANADO OVINO Y CAPRINO.
Artículo divulgativo
¿Es viable y efectivo el control de Staphylococcus aureus mediante la identificación de animales portadores mamarios?. Se ofrecen algunas pautas.
En el ganado vacuno, la identificación y segregación de portadores de Staphylococcus aureus es una práctica frecuente para el control de este patógeno mamario en la explotación. En el ganado ovino y caprino apenas se contempla debido a que el elevado número de animales en ordeño puede disparar los costes analíticos. Sin embargo, se pueden optimizar dichos costes con unos resultados sorprendentes.
En los pequeños rumiantes puede ser recomendable al menos en tres circunstancias:
– En rebaños con una situación deficiente de mamitis en las que se observa una elevada prevalencia de infección mamaria por S. aureus.
– En rebaños con una buena situación de mamitis y un programa preventivo de calidad de leche, que sin embargo padecen una incidencia clínica excesiva de mamitis por S. aureus que no se consigue erradicar por completo.
– En rebaños con recuentos elevados de S. aureus en tanque que por motivos de seguridad alimentaria desean o son instados por la industria a reducir.
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